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氮、钙次之 [复制链接]

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炒豆芽 豆芽中除含有丰富的维生素C之外,还含有维生素B1、B2及其他营养成分,烹调时易被氧化而遭破坏,放醋可以起到保护这些营养素的作用。 另外,醋对豆芽中的蛋白质有明显的凝固作用,能使豆芽增加脆度。因此,炒豆芽宜放些醋。


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                                                      每年夏至就是玉林的荔枝狗肉节,这让许多爱吃狗肉的人开心疯了。狗肉的营养价值很高,可以为我们身体补充各种各样的营养元素,今天小编就给大家介绍夏季吃狗肉应该怎么做,狗肉的做法有哪些,下面我们就一起来看看吧!麻辣狗肉材料:净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐,味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。做法:(1)净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。(2)起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香,投入狗肉,加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂,大火收汁,淋明油、料酒,放花椒末,出锅。(3)另起锅放少许油,煸炒,加盐、味精出锅装在盘中心即可。狗肉火锅材料:肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花、视力下降等 淮杞炖狗肉:狗肉1000克,淮山药60克,枸杞子60克,鸡清汤1000克,生姜、葱、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法:将狗肉漂洗于净,切成小块,山药、枸杞洗净,山药切片。将铁锅烧热,倒人熟猪油,投人狗肉和姜、葱煽炒,烹适量料酒,一并倒人沙锅,并放人山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐,用文火炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度。拣出姜、葱,酌加味精、胡椒粉等调味品。当菜或点心食用。


此后,为争取半年去探望许琳一次,陈明利用课余时间,打了5份零工。最终,许琳父母被他的这种执着真诚所打动,终于同意女儿和他交往。

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